夏日吃冰有讲究，小心牙齿“甜蜜的负担”

潮新闻客户端 记者 郑佳颖 通讯员 陈朝鸣 庄楷淇

炎炎夏日，一支冰凉的冰激凌无疑是消暑解馋的“心头好”。然而，在享受这份甜蜜清凉的同时，也要警惕它可能给牙齿带来的蛀牙危害。

庄楷淇 摄

冰与甜的双重危害

潮新闻·健康小站、杭州拱墅区天水武林街道社区卫生服务中心医生表示，冰激凌里大量的蔗糖等碳水化合物，是口腔细菌的“美味大餐”。

细菌分解这些糖分，会产生酸性物质，而酸性环境持续侵蚀牙釉质，会持续溶解牙齿最外层的牙釉质，日积月累，牙齿就可能被“蛀”出小洞，形成龋齿。

糖分不仅是细菌的“燃料”，还是它们繁殖壮大的“温床”。糖吃得越多，口腔里的有害细菌就繁殖得越快、越多，它们产生的破坏力也就越强。

冰激凌不仅是高糖食品，其黏性更值得警惕。

冰激凌（尤其是含有焦糖、坚果、巧克力涂层的）更容易黏附在牙齿的沟壑和缝隙里，延长了糖分与细菌接触的时间，大大增加了产酸和蛀牙的风险。冰凉刺激可能掩盖早期龋齿或牙龈退缩引起的牙本质敏感症状，延误患者就医。

夏日吃冰指南

医生建议，要控制频率，随餐最佳。尽量减少吃冰激凌、甜点、含糖饮料的次数。

最好在吃完正餐后作为“甜点”享用。因为正餐时唾液分泌旺盛，能帮助冲刷食物残渣、中和部分酸性。避免在两餐之间频繁吃甜食，让牙齿长时间泡在糖和酸里。餐间零食优选水果、无糖酸奶、牛奶等。

速战速决，及时清洁。享受冰激凌时，不要慢慢舔食。尽快吃完，减少糖分在口腔中滞留的时间。吃完后，用清水或淡茶漱口，能有效冲走大部分糖分和残留物。

等待至少30分钟后再刷牙（进食后口腔pH值短暂低于5.5），牙釉质表面微软化。此时立即刷牙可能加剧磨损，建议等待唾液自然中和酸性环境后再清洁。

注重日常防护。使用含氟牙膏，促进脱矿区域的再矿化。日常使用牙线清除牙缝残留糖分，减少邻面龋风险。家长需限制儿童甜食摄入量，并辅助儿童完成口腔清洁。

享受夏日清凉美食是生活乐趣，要牢记注重口腔健康，甜食要少吃，随餐吃，吃完快漱口；良好习惯从小养，定期检查不能忘。

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