什么叫见证取样

见证取样是指在 建设单位或监理人员的见证下，由施工单位现场试验人员对工程中涉及结构安全的重要材料和部位的试块、试件在现场取样，并送至具有资质的质量检测单位进行检测的活动。这一过程旨在确保取样过程的真实性、代表性和合法性，通过科学、公正、准确的检测手段，对工程质量进行把关，及时发现并解决潜在的质量问题，从而确保整个工程项目的安全性和可靠性。

见证取样和送检制度是建筑工程质量控制的必要环节，它要求取样和送检工作必须在建设监理单位或建设单位的见证下进行，以确保试样的真实性和代表性。同时，取样和送检的过程和结果需要详细记录，并作为工程质量验收和评估的重要依据。